Cukrovka (diabetes mellitus, alebo skrátene ako diabetes) je porucha metabolizmu, charakterizovaná hyperglykémiou – zvýšenou koncentráciou cukru (glukózy) v krvi a nedostatkom inzulínu (diabetes 1.) resp. jeho nesprávnym využívaním tela (diabetes 2. typu). Glukóza vzniká počas metabolizmu (trávenia) uhľohydrátov alebo tzv. sacharidov. Sacharidy sú pre žijúce a zdravé organizmy z hľadiska produkcie energie najjednoduchšie mobilizovateľné. Existujú […]